คุกกี้โคลน ของกินคลายหิว ชาวเฮติ ในวันที่ไม่มีเงินซื้อข้าวกินสักมื้อ

Spread the love

คุกกี้โคลน ของกินคลายหิว ของชาวเฮติ ในวันที่ไม่มีเงินซื้อข้าวกินสักมื้อ เพื่อประทังชีวิต ที่ผลิตมาจากดินโคลน แล้วทำให้เป็นแผ่นวงกลม ที่วางเอาไว้เพื่อตากแล้ว

เป็นผลมาจากการปรับขึ้นราคาของอาหารทำให้เกิดผลกระทบอย่างมากกับชาวเฮติที่มีความยากจน สถานการณ์จึงบีบบังคับให้พวกเขาไม่มีทางเลือก อื่นนอกไปจากหันไปใช้โคลนเพื่อทำอาหารกิน

คุกกี้โคลน เป็นอาหารที่ประทังความหิวโหยของชาวเฮติแบบดั้งเดิม พวกเขาจะเอาโคลนมาผสมเนย เกลือ ตากแดดให้แห้ง  ก่อนที่จะนำเอามากิน

เด็กๆและผู้หญิง รวมถึงคนที่ตั้งท้องต่างเลือกอาหารชนิดนี้เพื่อกินประทังชีวิตเพื่อการอยู่รอด  แต่มันทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของพวกเขา และทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ แม้ทางการจะพยายามหยุดยั้งไม่ให้คนเฮติมากินคุกกี้โคลน เพราะมันสกปรกและมีผลกระทบที่ไม่ดีต่อร่างกาย แต่เมื่อท้องมันหิวโหย และเงินไม่มีเพียงพอที่จะซื้ออาหารมากินได้  ทางเลือกของพวกเขาจึงมีมากนักในการที่จะทำให้อิ่มท้อง

การกินคุกกี้โคลน เป็นวิธีการเอาชีวิตรอดของชาวเฮติที่ยากจน อย่างที่บอกเอาไว้ว่าราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้นแต่ความจำเป็นสำหรับการบริโภคมันไม่เคยลดลงตามลงไป  เฮติเป็นประเทศที่ต้องพึ่งพิงสินค้านำเข้ามากกว่า 40% และอาหารก็เหมือนกัน บวกกับราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้น น้ำมันใช้สำหรับการชลประทานปุ๋ยและการขนส่ง ความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพทั่วโลกยังทำให้สถานการณ์เลวร้ายที่สุดและความต้องการขั้นพื้นฐานเช่นข้าวสาลีและข้าวโพดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

คุกกี้โคลน
คุกกี้โคลน ของกินคลายหิว ชาวเฮติ ในวันที่ไม่มีเงินซื้อข้าวกินสักมื้อ

 

คุกกี้โคลน
คุกกี้โคลน ของกินคลายหิว ชาวเฮติ ในวันที่ไม่มีเงินซื้อข้าวกินสักมื้อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *